تعلُّم سيدتي طريقة عمل الرول كيك بالمربى بخطوات بسيطة في المنزل، من خلال هاته الوصفة التي نقترحها عليك سيدتي من مطبخ فراولة وتشبهه هاته الوصفة تلك المعروفه من منال العالم، شهية طيبة ونتمنى أن تكون كل وصفاتنا تنال إعجابكم.
وصفة وطريقة عمل الرول كيك بالمربى أوالسويسرول سهلة وسريعة
السويسرول هو أحد الحلويّات الغربيّة اللذيذة المذاق ويمكنك عملها من خلال المقادير وطريقة التحضير التي يسعدنا تقديمها لكم.
المكونات :
- 5 ملاعق كبيرة مسحوق السكر
- 5 ملاعق كبيرة دقيق عادي
- 5 ملاعق كبيرة مسحوق الحليب
- 3 بيضات
- ربع ملعقة بيكربونات الصودا، 1/3 ملعقة شاي
- قليل من الملح
طريقة التحضير
1. نوقد الفرن على درجة حرارة 220، ونجهِّز الصينية المدهونة بزيت المائدة
2. في إناء آخر نخفق البيض مع مسحوق السكر، ونضيف إليه تدريجيا الدقيق المنخول، ومسحوق والملح والكربونات، ونخلط جيدا الخليط
3. نصب خليط الكيكة في الصينية وتخبز لمدة 5 دقيقة بالضبط
4. اخرجيها من الفرن، وقومى بوضع نوع المربي المفضل لكي فوق العجينة، ثم لفيها رول، وغطيها جيدا بمنشفه
5. اتركيها تبرد تماما ورشي عليها مسحوق السكر الناعم، وتقدم بالصحة والعافية
ملاحظة: يجب لفها بلفة الرول وهي ساخنة بعد إخراجها من الفرن مباشرة
تعليقات
إرسال تعليق