من وصفات الكيك نأتيكم اليوم بوصفة لذيذة من المطبخ التونسي الجميل، وصفة اليوم سيدتي هي خبزة قاطو تونسية سهلة وشهية، جربي إعدادها في مطبخك وقدميها مع الشاي أو القهوة لأهلك أو ضيوفك الأعزاء.
طريقة تحضير خبزة قاطو تونسية سهلة
المقادير:
- 6 بيضات
- 2 ياغورت طبيعي أو بنكهة الموز
- 2 ونصف مسحوق سكر(مكيال حكة الياغورت)
- 6 كؤوس فارينة (مكيال حكة الياغورت)
- 1 كأس زيت نباتي (مكيال حكة الياغورت)
- 1 كيس فانيليا
- 1 كيس خميرة كيميائية (بيكن باودر)
طريقة التحضير:
- نخفق البيض مع السكر والفانيليا بعد ذلك نضيف إليها الزيت والياغورت؛
- نخلط الفارينة مع الخميرة ثم نضيفها للخليط السابق(بيض-سكر...الخ)؛
- نحضر المول الخاص بالكيك وندهنه بالزبدة أو الزيت(يكون مقاسه متوسط إلى كبير) ، ونصب فيه نصب الخليط القاطو ونضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة؛
- ملاحظة:لا تفتحي الفرن الى ان يتم النضج؛
- عندما تنضج وتبرد يمكنك تقطيعها ويمكنكي سيدتي تزينه بالمربى ومبشور جوز الهند.
تعليقات
إرسال تعليق