المقادير
200 غ زبدة
كٱسين سكر مايعادل 300 غ
كٱسين زيتت مايعادل 300 مل
بيضتان
2 خميرة حلويات مايعادل 16 غ
دقيق حسب الحاجة
فانيلا وملح
نصف لتر حليب
5 ملاعق كاكاو حلو
ملعقة نشا
طريقة التحضير
كنخدمو الزبدة و السكر الفاني الملح ثم الزيت البيض الخميرة ونجمعو العجينة تكون مابين ماشي قاسحة ولا رطبة.
نشكلوها كويرات وإلى الفرن حتى طيب وتحمر.
بالنسبة للخليط لي غادي نغطسوها فيه كنخلطو المكونات مع بعض جيدا ونديوه على النار حتى يغلي مزيان ونخليوه يبرد شوية.
ملي تبرد الحلوة تماما نبداو نغطسو ب اربع حبات ونهزوهم ونحطوهم في شي طبسيل باش ينزل منهم زائد الحليب والشكلاط وميخسرش لنا الكوك.
صافي نفندو كل حبة بحبة في الكوك وبالصحة والراحة.
تعليقات
إرسال تعليق