مهنة بحرف الياء مع معلومات عن كل مهنة

لمحبي حلوى مادلين، أو لمن ترغب بإعدادها في المنزل نقدم لك سيدتي وصفة وكيفية تحضير مادلين كيك مزينة بمربى الفراولة اللذيذة، يمكنكي تقديم هاته الوصفة لأولادك كوجبة في المدرسة، أو لمن زارك في المنزل من الأهل والأصدقاء أو في المناسبات السعيدة.

اروع مادلين كيك بمربى الفراولة

المقادير:
هاد المقادير تعطي كمية 30 وحدة من كعكة مادلين
4 بيضات
كأس زيت (220ml)
كأس مسحوق سكر ( 200g)
كيس سكر فاني  7g
كيس خميرة الحلوة  15g
1 دانون بنكهة الفاني
1 دانون بنكهة الفراولة
دقيق حسب الخليط = الكمية حسب النوعية
مربى الفراولة للتزيين

طريقة مادلين كيك :
نخلط السكر والبيض وسكر فاني جيدا حتى تحصلين على خليط لين ويصبح لونه فاتح.
نضيف إلى الخليط الزيت ونخلط جيدا، ونسكب فيه دانون أو الياغورت ونخلط الكل جيدا حتى يندمج الياغورت مع الخليط.
نضيف إلىيه الدقيق تدريجيا مع التحريك حتى نحصل على الكثافة المطلوبة للمادلين، بعد ذلك أضيفي إليه الخميرة ويحرك الكل جيدا.
نضع أوراق حلوى مادلين كيك في القالب الخاص ونصب الخليط في الأوراق للنصف، ثم نزينها بوضع نصف ملعقة صغيرة من مربى الفراولة فوق كل كعكة مادلين، ولا داعي للضغط عليها. 
ندخل المادلين في الفرن مسخن على درجة حرارة 180 حتى تنضج، ونخرجها ثم نتركها حتى تبرد ونقدمه مع الشاي.

ملحوظة: يمكنك تحضير المادلين بمربى المشمش بنفس نفس المقادير، مع تبديل دانون بنكهة الفراولة بدانون بآخر بنكهة المشمش ومربى الفراولة بمربى المشمش.
نتمنى أن تكون هاته الوصفة قد نالت إعجابكم حيث ستحصلون على مادلين خفيف وسهل، وهاته المكونات مناسبة لتحضير اسهل مادلين اقتصادي.
نقترح عليك وصفة مشابهة: وصفة مادلين ناجحة.