إليك سيدتي مقادير بريوش خفيف وسهل مع طريقة التحضير بصور وشرح واضح، جربي إعداده في منزلك بنفسك وستدهشين بالنتيجة.
طريقة التحضير
نخلط المكونات الجافة مع حبة البيض و نضيف إليها الزيت و الحليب بعد ما كنا خلطناه مع الخميرة و خليناه 5 دقائق يرتاح، ثم نترك العجينة طرية و نخلوها تخمر لمدة ساعة إلى ساعة و نصف حتى يتضاعف حجمها، ثم نشكلها كما توضح الصور أسفله و نخليها تخمر، ندهنها من الأعلى بصفار البيض و ندخلها الفرن على نار متوسطة، بالصحة والراحة وصفة بريوش بالشكلاطة.
وصفة أخرى:
تحضير البريوش الفرنسي المميز
بريوش خفيف وسهل
المكونات :- 2 بيض
- 3/4 كاس زيت نباتي
- نصف لتر حليب دافئ
- 2 مغارف خميرة خبز
- علبة شكولاتة
- قليل من ملح
- 5 ملاعق مسحوق سكر
- كيلو فرينة
- لافاني
طريقة التحضير
نخلط المكونات الجافة مع حبة البيض و نضيف إليها الزيت و الحليب بعد ما كنا خلطناه مع الخميرة و خليناه 5 دقائق يرتاح، ثم نترك العجينة طرية و نخلوها تخمر لمدة ساعة إلى ساعة و نصف حتى يتضاعف حجمها، ثم نشكلها كما توضح الصور أسفله و نخليها تخمر، ندهنها من الأعلى بصفار البيض و ندخلها الفرن على نار متوسطة، بالصحة والراحة وصفة بريوش بالشكلاطة.
وصفة أخرى:
تحضير البريوش الفرنسي المميز
تعليقات
إرسال تعليق