مهنة بحرف الياء مع معلومات عن كل مهنة

نقدم لك سيدتي حلوى مغربية تقليدية ومعروفة في كل المناسابات السعيدة، وهي حلوة الهلال بالكاوكاو، إليك طريقة تحضيرها بمقادير مناسبة وفي متناولك سيدتي، جربي عملها في مطبخك وقدميها لعائلتك مرفقة بالشاي أو القهوة، فلا شك ستنال رضاهم بمذاقها اللذيذ والمميز.

تحضير حلوة الهلال بالكاوكاو

لعمل وتحضير هاته الحلوى المميزة نقترح عليك هاته المقادير المجربة والمناسبة لعمل حلوة الهلال بالكاوكاو التقليدية.
حلوى أخرى لذيذة: حلوى الهلال بالجنجلان
المكونات:

• 125غرام زبدة
• كاس مسحوق السكر وكاس من زيت المائدة 
• 3 من البيض
• 1 كيس خميرة كيماوية
• القليل من الملح
• الدقيق حسب الخليط
• للتزيين الحلوى نقترح عليك : 1 أبيض بيضة وكوكاو مطحون بدون قشره

طريقة تحضير حلوة الهلال بالكاوكاو:

1. في إناء نخلط جميع المكونات ونضيف بشكل تدريجي الدقيق مع الخلط حتى تحصلين على عجينة متماسك و رطبة بحيث يسهل عليك تشكيلها.
2. نبسط العجينةعلى طاولة بواسطة المدلك وإنتبهي إلى سمك العجينة فلا يجب أن تكون رقيقة كثيرا.
3. نقطعها على شكل هلال بواسطة أدوات تقطيع الحلوى و نصففها على صينية الفرن مدهونة بالقليل الزيت.
4. ندهنها من الأعلى بفرشاة الحلوى بأبيض البيض، و نرش عليها الكاوكاو مجروش، ثم ندخلها إلى الفرن ساخن حتى تنضج وتتحمر، وتقدم بالصحة والهنا.