من الصلصات المفضلة المرافقة للسلطات أو البطاطس المسلوقة نجد صلصة المايونيز، ولتحضيرها بشكل جيد نقترح عليكم هاته الوصفة الصحية واللذيذة، وهي طريقة عمل صلصة المايونيز البيضاء بالبيت وهي لا تحتوي على البيض ضمن المكونات، ويمكنكم أيضا مشاهدة هاته الوصفة الأخرى المايونيز المنزلي.
المقادير:
طريقة التحضير
نضع جميع المقادير في خلاط كهربائي وتخلط جيدا حتى تحصلون على صلصة مايونيز جيدة وسميكة وكلما تركت في الثلاجة كلما أصبحت الصلصة جيدة، ويمكن مضاعفة المقادير للحصول على كمية أكثر إن احتجتم لذلك.
المقادير:
- كاس حليب
- نصف كأس زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة ونصف خل التفاح(أنظر : طريقة تحضير خل التفاح الطبيعي)
- حبة بطاطس متوسطة مسلوقة
- القليل من الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة أو اختياري
- القليل من عصير الليمون الحامض
طريقة التحضير
نضع جميع المقادير في خلاط كهربائي وتخلط جيدا حتى تحصلون على صلصة مايونيز جيدة وسميكة وكلما تركت في الثلاجة كلما أصبحت الصلصة جيدة، ويمكن مضاعفة المقادير للحصول على كمية أكثر إن احتجتم لذلك.
تعليقات
إرسال تعليق