توجد العديد من الطرق والتقنيات لتحضير حلويات صابلي، تختلف حسب المكونات وحسب ما تم استخدامه في تزيينها، إليكم وصفة لعمل حلوة صابلي يذوب في الفم سهلة وبمذاق لذيذة، تصلح للتقديم في أية مناسبة سعيدة.
المكونات
- نص علبة مايزينة
- 200 غرام سكر ناعم (كلاصي)
- 250 غرام زبدة ماركرين
- 2 كيس مسحوق سكر فانيلا
- قبصة ملح
- 2 بيضات
- القليل من خميرة كيماوية
- الدقيق حسب الخليط
قد يهمك أيضا:
حلوة صابلي سميرة
تحضير بسكوي صابلي
طريقة تحضير
- نخلط الزبدة مع مسحوق سكر الفانيلا و السكر الناعم، ثم نضيف البيض وبقية المقادير ونضيف تدريجيا الدقيق مع الخلط حتى تحصلون على عجينة رطبة.
- نبسط العجينة بالمدلاك على طاولة مرشوشة بالقليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينة، ونقطع العجينة إلى دوائر أو قلوب أو أي شكل آخر من أشكال حلويات صابلي حسب المقاطع المتوفرة لديكم.
- ندخلها إلى الفرن، وبعد أن تنضج وتتحمر، نجمعها بالمربى المفضل لديكم، ونتركها تبرد وتستهلك بعد 24 ساعة ستجدونها صابلي يذوب في الفم مع مشروبكم المفضل الشاي أو القهوة، وبالصحة والراحة.
تعليقات
إرسال تعليق