وصفة سلطة باردة بالفواكه الصيفية المفيدة وبطعم الشكولاته اللذيذ، هذه هي سلطة الفواكه التي سنقدمها لكم بشانتيي الشكلاطة.
المقادير:
فراولة : 200 غرام
حبات توت : 100g غرام
حبات المشمش : 100 غرام
عصير البرتقال : 25 سنتلتر
سكر سنيدة : 1 ملعقة كبيرة
للكريمة المخفوقة بالشكلاط
شكلاط أسود : 100 غرام
عصير البرتقال : 10 سنتلتر
سلطة الفواكه بشانتيي الشكلاطة
طريقة التحضير:
- يغسل التوت ويقطع قطعا متوسطة.
- يغسل المشمش، تزال له النوى ويقطع قطعا متوسطة.
- في إناء تخلط الفاكهتين مع فرمبواز وسكر سنيدة، تغطى ويحتفظ بها في الثلاجة.
- يذوب الشكلاط الأسود في حمام مريم ثم يضاف إليه عصير البرتقال حتى يمتزجا.
- يؤخد الشكلاط المذوب، يطرب بالطراب الكهرابائي في حمام بارد حتى يصبح كثيفا مثل شانتيي.
- تخرج الفواكه من الثلاجة مع عصير البرتقال.
- تقدم سلطة الفواكه باردة مزينة بشانتيي الشكلاطة.
تعليقات
إرسال تعليق