مهنة بحرف الياء مع معلومات عن كل مهنة

اليوم أقدم لكم عصير لذيذ جدا ومغذي لغناه بالفيتامينات واقتصادي أيضا لمكوناته البسيطة، وهو يصلح كمشروب صباحي يقدم في وجبة الإفطار للأطفال، فهو سيعجبهم بكل تأكيد لاحتوائه على الياغورت، وصفتنا هي عصير البرتقال والجزر ودانون أو الياغورت.
هذا المشروب صحي لإحتوائه على الفواكه والخضروات إضافة إلى أحد مشتقات الحليب وهو الزبادي.
لمعرفة منافع هذا المشروب ننصحكم بقراءة هذا المقال: فوائد عصير البرتقال والجزر.

المكونات:
1 كلغ من الجزر
عصير 1 كيلوغرام من البرتقال
عصير  الليمون (2 حبتين)
2 الزبادي بنكهة الخوخ
1 لتر من الماء ( لطهي الجزر)
لتر ونصف من الماء لتخفيف العصير.
طريقة التحضير

• بعد تقشير وغسل الجزر، يقطع إلى شرائح ثم يوضع داخل طنجرة ضغط.
• يضاف إليه السكر و 1 لتر من الماء ونحكم إغلاقها.
• تطهى على النار لمدة  20 إلى 30 دقيقة.
• نترك الجزر حتى يبرد الباردة، ثم يوضع داخل الخلاط الكهربائي مع إضافة الماء التي تم طهيه، ثم يخلط جيد.
• نضيف له عصير الليمون مع عصير البرتقال، واثنين من الزبادي ويخلط الكل جيدا، نضيف كمية من الماء لتخفيفه ثم يقدم باردا.