البطيخ الأصفر من الفواكه القليلة من حيث السعرات الحرارية، لذا فهي مناسبة لمن يتبع نظام غذائي صحي ويريد أن ينقص وزنه، كما أن هاته الفاكهة لذيذة ومنعشة خصوصا وأنها غنية بالماء والأملاح المعدنية، لذا ينصح بتناوله بكثرة في الصيف للتعويض النقص الحاصل لدينا من السوائل بسبب التعرق وارتفاع درجة الحرارة، وفي هاته الوصفة نقترح عليكم تجريب إعداد عصير البطيخ الأصفر مع الموز فهذا المشروب لذيذ وطيب المذاق، سيعجبكم بكل تأكيد.
عصير البطيخ الأصفر
المقادير- نصف حبة بطيخ أصفر منزوعة البذور والقشر
- 2 موز
- عصير برتقالة
- نصف كوب حليب طبيعي
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة عسل للتحلية
- نصف كأس عصير ليمون
- تغسل البطيخة جيدا، ثم تقسم إلى قسمين، يقشر الجزء المراد استعماله ويحتفظ بالباقي، نزيل منه البذور، ثم يقطع إلى قطع صغيرة.
- يقطع الموز أيضا بعد إزالة قشرته إلى دوائر صغيرة، ثم نضعه مع البطيخ وباقي المكونات إلى المطحنة الكهربائية، ثم تطحن لنحصل على العصير، يقدم في الحين باردا.
تعليقات
إرسال تعليق