نقترح عليكم مقادير وطريقة عمل حلوى الغريبة باللوز، وهي حلوى هشة ولذيذة المذاق.
حلوى الغريبة باللوز
المقادير
- 250 غرام من مسحوق السكر
- 2 كيلوجرام من الطحين
- 250 غرام من اللوز
- 1 كيلوجرام من الزبدة
- 2 كيس خميرة كيماوية
- 2 كيس من سكر الفانيلا
الطريقة
- في إناء نقوم بخفق كل من الزبدة و مسحوق السكر جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلون على عجينة لينة، ثم تضيفون إليهما كل من اللوز وسكر الفانيلا والخميرة الكيماوية، ثم قليلا قليلا من الطحين مع التحريك. نعمل العجينة حلويات على شكل غريبة، ونرشها بالسكر الناعم من جهة واحدة.
- تصفف فوق إناء فرن مدهون بزيت المائدة. ثم ندخلها إلى الفرن بدرجة حرارة معتدلة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
تعليقات
إرسال تعليق