أقدم لكم
أعزائي متابعي موقع أجمل صورة، طريقة تحضير كيك بالموز وجوز الهند، يمكنكم
عملها بسرعة وسهولة، لتقدموها للعائلة في وجبة الفطور، إليكم المقادير
وطريقة عمل كيك بالموز وجوز الهند:
المكونات
طريقة تحضير كيك بالموز والجوز
المكونات
- 100 غرام من الطحين؛
- 200 غرام من سكر الدقيق؛
- ملعقة كبيرة سكر الفانيليا (كيس واحد)؛
- قبصة ملح؛
- 3 بيضات؛
- 120 غرام من الزبدة المذابة؛
- كيسين من خميرة الحلوى؛
- 2 من الموز مطحون؛
- 100 غرام مسحوق الكاكاو؛
- 60 غرام من الجوز المفروم(نصف كأس)؛
- موزة مقطعة شرائح؛
- ملعقة كبيرة سكر ناعم؛
- القليل من الجوز المفروم؛
- ملعقة من العسل؛
- في إناء زجاجي، نخلط كل من السكر والبيض والزبدة والملح، نخلط جيدا حتى تمتزج كل تلك العناصر ويذوب السكر؛
- نضيف تدريجيا الدقيق ومسحوق الكاكاو والخميرة ونستمر في التحريك حتى نحصل على عجينة ناعمة؛
- بعد ذلك بقية المكونات(الموز المطحون والجوز المفروم) ثم نخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجينة جيدة؛
- نصب الخليط في إناء كيك مدهون بالقليل من الزبدة ونرش داخله القليل من الدقيق؛
- ندخل الكيك في فرن ساخن بدرجة متوسطة(180) لمدة 45 دقيقة؛
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نزيلها من الإناء، ونبدأ الآن في التزيين، بحيث نرشها من الأعلى بالسكر ثم نضع دوائر الموز ونضيف العسل فوق دوائر الموز، وفي الأخير نرشها بالجوز المفروم.
تعليقات
إرسال تعليق